Vinho Casas Del Bosque Branco Seco Chile Pequeñas Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Casas Del Bosque Branco Seco Chile Pequeñas Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Casas Del Bosque Pequeñas Sauvignon Blanc é um vinho produzido na região do Vale de Casablanca, no Chile, uma área reconhecida por seu clima temperado e influências marítimas, que favorecem a produção de vinhos brancos de alta qualidade. O terroir apresenta altitudes que variam entre 100 e 200 metros acima do nível do mar, proporcionando uma amplitude térmica ideal para a maturação das uvas. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inox, o que preserva as características frescas e frutadas da Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, é intenso e fresco, com destaque para notas de citrinos como limão e grapefruit, além de nuances de ervas frescas e pêssego.

Sabor: No paladar, apresenta uma boa acidez, com sabores dominantes de frutas tropicais e toques de maçã verde. O equilíbrio entre a acidez e a fruta traz uma sensação refrescante.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e vibrante, tornando-se uma experiência agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é persistente, deixando um leve retrogosto herbáceo e frutado.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ceviches e ostradas
• Saladas frescas, especialmente aquelas com frutas cítricas
• Pratos a base de pollos grelhados ou peixes grelhados
• Queijos leves, como brie ou féta

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Casas Del Bosque Pequeñas Sauvignon Blanc é entre 8°C e 10°C. O vinho está otimamente pronto para consumo em sua juventude, mas pode ser guardado por até 2 a 3 anos após a safra, se armazenado em condições ideais. Recomenda-se servir em taças de vinho branco para melhor apreciação, com uma leve aeração.

Safras

A safra de 2021 é particularmente reconhecida pela sua frescor e equilíbrio, destacando-se por sua expressividade. Além da safra de 2021, estão disponíveis as safras:

• 2019
• 2020
• 2022

As safras de 2020 e 2022 também são notáveis, cada uma trazendo características únicas e frescas ao vinho.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Casas Del Bosque Pequeñas Sauvignon Blanc.