Vinho Viñas Del Tango Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc, Torrontés 750ml

Vinho Viñas Del Tango Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc, Torrontés 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Argentina, uma região vinícola reconhecida por sua diversidade e terroir favorável. As uvas Sauvignon Blanc e Torrontés são cultivadas principalmente nas regiões de Mendoza e Cafayate, conhecidas por seus solos bem drenados e clima Favorável, que proporciona uma intensa luminosidade durante o dia e temperaturas frescas à noite. A altitude média das vinhas varia entre 1.000 e 1.500 metros, o que contribui para a acidez equilibrada e para a expressão aromática dos vinhos. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguido da vinificação em baixas temperaturas, preservando os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais típicas do Torrontés, trazendo um toque aromático e fresco.

Sabor: No paladar, o vinho revela um perfil fresco e equilibrado, com sabores de maçã verde e pêssego, além de um leve toque herbáceo. Os sabores são bem integrados, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Tem um corpo leve a médio, com uma textura fresca e leve, ideal para consumo em dias quentes. Sua tonalidade é amarelo pálido, quase dourado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

Este vinho branco seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões e vieiras;
• Saladas frescas com molhos à base de cítricos;
• Asas de frango grelhadas;
• Queijos frescos, como o queijo de cabra.

Como sobremesa, sugestões incluem frutas cítricas ou sobremesas à base de frutas tropicais.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado jovem, com potencial de guarda de até 3 anos. A taça ideal é a flauta ou taça de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

Na safra atual, o Vinho Viñas Del Tango Branco Seco 2023 destaca-se pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que a safra de 2022 é conhecida por sua intensificação dos aromas e maior complexidade. Cada safra apresenta nuances específicas, mas a safra de 2023 tem se destacado por sua vivacidade e frescura.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.