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Vinho Ghibello Tinto Seco Itália Chianti Clássico D.o.c.g Sangiovese 2022 750ml
Vinho Ghibello Tinto Seco Itália Chianti Clássico D.o.c.g Sangiovese 2022 750ml

Vinho Ghibello Tinto Seco Itália Chianti Clássico D.o.c.g Sangiovese 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Ghibello
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Itália
Safra 2022
Tipo de Uva Sangiovese
Modelo Chianti Clássico D.o.c.g

Vinho Ghibello Tinto Seco Itália Chianti Clássico D.O.C.G Sangiovese 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Ghibello Tinto Seco é oriundo da região de Chianti, na Toscana, Itália. O Chianti Clássico D.O.C.G é reconhecido por suas colinas cobertas de vinhedos em solos ricos em calcário e argila, oferecendo uma combinação ideal de nutrientes para as videiras. Na safra de 2022, as uvas Sangiovese foram cultivadas em altitudes que variam de 200 a 500 metros, contribuindo para uma ótima exposição solar e amadurecimento equilibrado. O método de produção concentra-se na fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o Ghibello apresenta notas de cereja madura, ameixa e toques de violeta, com sutis nuances de especiarias como pimenta branca e um leve toque herbal.

Sabor: O paladar é caracterizado por frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, acompanhadas por notas de baunilha e um toque de amargor no final. O equilíbrio entre a acidez vibrante e os taninos finos traz harmonia à bebida.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, com uma textura sedosa e agradável, destacando-se pela suavidade na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve caráter frutado e um toque de frescura que convida a um novo gole.

Harmonização

O Ghibello Tinto Seco combina muito bem com pratos típicos da culinária italiana, como:

  • Massas com molho de tomate e manjericão
  • Carnes grelhadas, especialmente cordeiro e porco
  • Queijos curados, como pecorino e parmesan

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas ou um bolo de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. A safra de 2022 pode ser apreciada jovem, mas possui potencial de guarda de 3 a 5 anos, podendo se beneficiar de uma aeração ligeira antes do consumo. A taça ideal é um copo de bordas amplas, que permite desenvolver melhor os aromas.

Safras

A safra de 2022 do Vinho Ghibello Tinto é marcada por um clima favorável, resultando em uvas bem maduras e equilibradas. Esta safra é destacada por sua frescura e vivacidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021 - boa concentração de sabores e aromas
  • 2020 - um ano mais quente, com vinhos mais encorpados
  • 2019 - bem equilibrada, com notas complexas

As safras de 2020 e 2019 também são altamente recomendadas devido à riqueza nos sabores e consistência.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Ghibello Tinto Seco Chianti Clássico D.O.C.G Sangiovese 2022.