Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Narassa Blend 2020 750ml

Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Narassa Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Domaine Lafage está situado na região vinícola do Languedoc-Roussillon, no sul da França, onde o terroir favorece a produção de vinhos de alta qualidade. A safra de 2020 se beneficiou de condições climáticas favoráveis, com um verão quente e seco, garantindo uvas saudáveis e maduração ideal. O vinhedo está localizado a uma altitude moderada, o que contribui para a preservação da acidez e frescor nas uvas. O método de produção envolve colheita manual e fermentação controlada, assegurando a integridade das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um aroma intenso com notas predominantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de toques sutis de especiarias e uma leve mineralidade que enriquece o bouquet.

Sabor: No paladar, é possível encontrar frutas maduras, com destaque para amoras e um leve toque de pimenta. A estrutura do vinho revela um equilíbrio harmonioso entre a doçura das frutas e a acidez, o que proporciona um final agradável.

Corpo e Textura: O Domaine Lafage Narassa 2020 possui um corpo médio, com uma textura aveludada e ligeiramente sedosa, tornando-o bastante convidativo.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e se harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões de harmonização incluem:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou porco assado;
• Massas ao molho de tomates e ervas;
• Queijos de média cura;
• Terrines e patês.

Para sobremesas, um bolo de chocolate amargo pode ser uma ótima combinação.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Domaine Lafage Narassa 2020 é de 16 a 18 graus Celsius. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo evoluir em garrafa por até 5 anos. A taça ideal é de boca larga, e a aeração por 30 minutos antes de servir pode realçar ainda mais suas características.

Safras

A safra de 2020 é notável por suas condições climáticas que permitiram um amadurecimento uniforme das uvas, resultando em um vinho de qualidade superior. Outras safras disponíveis para este produto incluem:

• 2018: Uma safra mais completa, muito elogiada por sua complexidade;
• 2019: Destaca-se pela frescura e elegância.

Assim, a safra de 2020 se destaca pela harmonia e vivacidade que apresenta.

Premiações

Até o momento, não foram mencionadas premiações específicas para o Domaine Lafage Narassa Blend 2020.