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Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec 2021 750ml
Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Concha Y Toro
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Safra 2021
Tipo de Uva Malbec
Modelo Reservado

Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Reservado Malbec 2021 é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios, que favorecem o amadurecimento das uvas. A altitude média das vinhas, que varia entre 300 a 800 metros, contribui para a concentração de aromas e sabores. O método de produção inclui fermentação controlada em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho, que proporcionam complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Malbec 2021 apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de suaves nuances de chocolate e baunilha oriundas do contato com o carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado, destacando-se pelas frutas escuras, como amora, e um leve toque de especiarias que trazem uma dimensão extra de complexidade. O equilíbrio entre os sabores é harmonioso, com taninos macios que proporcionam um agradável prazer na degustação.

Corpo e Textura: Este Malbec é classificado como um vinho de corpo médio e possui uma textura sedosa, com uma tonalidade rubí intensa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Concha Y Toro Reservado Malbec é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Picanha com chimichurri
  • Massas com molhos encorpados, como ragu de carne
  • Queijos curados, como parmesão ou cheddar

Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Concha Y Toro Malbec 2021 é em torno de 16 a 18 graus Celsius. Quanto ao potencial de guarda, este vinho é recomendado para ser consumido até 3 a 5 anos após a safra, preservando suas características frutadas. A taça ideal é a taça de tintos, que permite uma melhor interação com o oxigênio. Uma leve aeração é sugerida, mas não é necessária decantação.

Safras

A safra de 2021 destaca-se por condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2022

Entre estas, as safras de 2020 e 2021 são especialmente notáveis, apresentando características marcantes e equilibradas.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para esta safra.