Vinho Cardeto Tinto Seco Itália Sangiovese 2022 750ml

Vinho Cardeto Tinto Seco Itália Sangiovese 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cardeto Tinto é produzido na Itália, uma das regiões mais tradicionais de vinhos do mundo, especialmente conhecida pela qualidade de suas uvas Sangiovese. A produção é realizada em áreas onde o terroir se destaca por condições ideais, como:

• Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a maturação das uvas.
• Método de Produção: As uvas passam por um processo de vinificação que preserva as características varietais e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias, como pimenta branca e ervas.

Sabor: Em boca, o vinho revela um equilíbrio entre a acidez e os taninos, com um retrogosto que destaca a fruta. Notas de ameixa e uma leve sensação terrosa são perceptíveis.

Corpo e Textura: Este tinto é considerado de corpo médio, apresentando uma textura sedosa e suave, convidativa ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma sensação levemente seca, ressaltando a frutabilidade do vinho.

Harmonização

O Vinho Cardeto Tinto combina bem com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Pastas com molhos de carnes ou tomate
• Queijos curados e embutidos

Para sobremesas, pode ser harmonizado com uma torta de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento.

A taça ideal é de formato grande, que permita a oxigenação, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2022 é reconhecida por oferecer vinhos de boa qualidade, com características bem definidas da Sangiovese. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que:

• 2020: Destacou-se por um clima favorável que favoreceu a concentração de sabores.
• 2021: Apresentou um perfil mais leve e fresco, ideal para consumo imediato.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Cardeto Tinto Seco Sangiovese 2022 até o momento.