Vinho Aurora Rosé Suave Brasil Reserva Merlot 750ml

Vinho Aurora Rosé Suave Brasil Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Aurora Rosé Suave é produzido na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil, conhecida pela sua rica diversidade de terroirs e clima favorável ao cultivo da uva. A altitude média da região, que varia entre 600 e 900 metros, proporciona uma amplitude térmica ideal para o desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, utilizando a uva Merlot, que favorece a suavidade e a frutado característico deste rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, com sutis notas florais e toques de mel.

Sabor: No paladar, destaca-se a doçura equilibrada, com uma explosão de frutas maduras, além de leves nuances cítricas que garantem frescor.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao beber.

Finalização: A finalização é média, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, petiscos e frutos do mar. Também combina muito bem com quiches, pratos à base de frango e sobremesas de frutas. Sugestão de combinação: mousse de maracujá ou cheesecake de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 8 e 10 graus Celsius. Este vinho é recomendado para consumo imediato e não possui potencial de guarda significativo devido à sua suavidade e frescor. A taça ideal é a de flauta, que concentra aromas e valoriza a experiência sensorial. Não é necessário decantar, mas aeração leve pode ser benéfica.

Safras

A safra mais recente do Vinho Aurora Rosé Suave Brasil Reserva Merlot destaca-se por sua frescura e equilíbrio entre acidez e doçura, tornando-o muito apreciado. Outras safras disponíveis recentemente incluem 2019, 2020 e 2021, onde a 2021 também é considerada notável pela intensidade aromática e leveza.

Premiações

Este vinho possui uma boa reputação entre sommeliers e é frequentemente elogiado por sua qualidade. Embora não sejam disponibilizadas informações específicas de premiações, é reconhecido em eventos de degustação nacional.