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| Marcas | Astrale |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Itália |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Chianti |
O Vinho Astrale é produzido na região vinícola da Toscana, coração da Itália, famosa por seus vinhos Chianti. O terroir da Toscana se destaca pela diversidade de solo, clima e exposição solar, o que proporciona um ambiente ideal para o cultivo da uva Sangiovese. As vinhas estão localizadas a uma altitude moderada, o que ajuda a manter a acidez e frescor das uvas.
O método de produção segue técnicas tradicionais, incluindo a fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho para um leve envelhecimento, permitindo que o vinho desenvolva complexidade e nuances.
Aroma: O Vinho Astrale 2022 apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, complementadas por nuances florais e um leve toque de especiarias, que traz complexidade ao olfato.
Sabor: No paladar, destacam-se frutas maduras com um leve amargor característico da Sangiovese, junto a notas de erva doce e taninos suaves, que criam um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa e fresca, o que o torna muito agradável de beber.
Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando um retrogosto frutado que convida ao gole seguinte.
O Vinho Astrale 2022 é ideal para acompanhar:
Para sobremesas, sugere-se frutas frescas ou torta de maçã, que complementam a característica frutada do vinho.
A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O Vinho Astrale 2022 pode ser consumido jovem, mas também tem um potencial de guarda de até 5 anos, o que permite uma evolução interessante de suas características ao longo do tempo.
Recomenda-se o uso de taças para vinhos tintos e uma aeração leve antes de servir, embora a decantação não seja estritamente necessária.
A safra de 2022 é notável por suas condições climáticas favoráveis, com verões quentes e um amadurecimento equilibrado das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
Entre elas, as safras de 2021 e 2020 se destacam pela complexidade e adaptabilidade nos paladares diversos.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Astrale Tinto Seco 2022.
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